Torte
Salato
Piccola pasticceria
selezioni
La nostra selezione
Tutti i nostri prodotti sono fatti con amore, passione e Zero Glutine.
Per voi una nostra selezione che vi incanterà e affascinerà.
Sacher
Focaccia
Baci di dama
Appassionata di cucina da sempre, nel corso degli anni ho scoperto la pasticceria e me ne sono perdutamente innamorata!
Ho seguito tantissimi corsi di alcuni dei nostri più bravi maestri italiani dai quali ho attinto le basi e via via tecniche sempre piu’ elaborate e ricercate ma la vera sfida e’ iniziata quando ho scoperto di essere celiaca!
Ho ricominciato da Zero per conoscere le farine senza glutine e capire il comportamento negli impasti. Mi si e’ aperto un mondo! E oggi sono pronta a condividere con voi questo interessantissimo e gustoso percorso presentandovi la mia pasticceria dolce e salata cercando di regalarvi ogni giorno un’esperienza
gustosa e di entrare a far parte delle vostre vite entusiasmando i vostri palati!
Maria Teresa